Halo Sobat Torch! Hari raya Idul Fitri tahun ini tinggal menghitung hari lagi loh! Torch yakin kamu pasti sudah tidak sabar menantikan momen berharga untuk berkumpul dan bersilaturahmi dengan seluruh keluarga besar.
Selain melepas rindu, salah satu hal yang paling ditunggu saat lebaran adalah tentu saja makan bersama dengan menu-menu spesial khas lebaran kan? Makanan memang punya daya magis luar biasa dalam mempersatukan orang-orang tersayang.
Sebagai sesama pecinta kuliner, Torch juga turut bersemangat menyambut hari raya dengan beragam hidangan spesial. Kuliner Nusantara kita sangat kaya loh dengan ragam masakan tradisional yang cocok disajikan saat momen bahagia seperti hari raya Idul Fitri ini.
Nah, di artikel ini Torch ingin berbagi inspirasi menu makanan khas lebaran spesial untuk tahun 2024 yang bisa Sobat Torch praktikkan di rumah. Siap-siap catat ya rekomendasi 10 menu pilihan dari Torch berikut ini!
Menu Makanan Khas Lebaran Tahun 2024
1. KetupatĀ
Ketupat tak pernah absen menghiasi meja sajian Lebaran kita. Makanan khas dengan beras yang dibungkus daun kelapa ini konon sudah ada sejak zaman Majapahit loh. Proses pembuatannya yang diperas dan diminum airnya itu melambangkan sikap rasa syukur dan gotong royong.
Ketupat akan lebih lezat disantap dengan opor ayam. Kamu bisa mencoba resep ketupat dengan isian sayuran untuk variasi lebih bergizi.
Baca Juga: Yuk Eksplor Kuliner Wisata Sahur Bandung!
2. Opor AyamĀ
Siapa yang tidak kenal dengan opor ayam, hidangan berkuah santan gurih yang satu ini. Pas disantap dengan ketupat dan kerupuk udang, dijamin nagih! Untuk membuat opor ayam semakin sedap, rahasianya ada pada perpaduan bumbu dan rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jinten, dan jahe.
3. Semur DagingĀ
Bicara soal Lebaran identiknya adalah momen berkumpulnya keluarga. Semur daging sapi adalah menu yang tepat sebagai hidangan utama saat pertemuan keluarga. Rasanya yang legit dengan paduan sedapnya rempah-rempah dan dagingnya yang lembut itu loh yang bikin nagih.
Baca Juga: 5 Tradisi Menyambut Bulan Puasa
4. RendangĀ
Siapa sih yang gak mengidamkan rendang saat Lebaran? Masakan asal Padang yang mendunia ini emang juaranya bikin ngiler para pecinta kuliner. Daging yang dimasak dalam tempo yang lama hingga kering dan berminyak ini semakin sedap dimakan dengan nasi putih hangat.
Saking legendarnya, lho rendang juga pernah dinobatkan sebagai makanan paling enak sedunia versi CNN. Wajib banget masuk menu wajib lebaran Sobat Torch!
5. SotoĀ
Soto adalah masakan berkuah bening dari kaldu ayam atau daging yang dimasak dalam waktu lama agar rasanya semakin gurih sedap. Soto dihidangkan dengan nasi putih, irisan telur rebus, kol, bihun, kentang, tomat dan kerupuk sebagai pelengkap.
Bagi kamu yang ingin kreasi rasa baru, cobain deh resep soto Betawi atau soto Padang untuk Lebaran kali ini. Dijamin makin cetar menyambut momen bak pawai baju adat ini!
Baca Juga: Mengenal 7 Tradisi Lebaran di Indonesia
6. Sambal Goreng HatiĀ
Selain opor dan ketupat, makanan khas satu ini wajib hadir memeriahkan suasana lebaran di rumah Sobat Torch! Sambal goreng hati adalah olahan makanan tradisional yang sangat umum disajikan saat Idul Fitri.
Dengan bumbu dan rempah khas Nusantara yang kaya rasa, sajian sambal goreng hati ini punya citarasa unik yang bikin kita rindu kampung halaman.
7. Sayur Labu SiamĀ
Sajian sayur berkuah santan ini terasa segar pas disantap saat lebaran. Dengan isian potongan labu siam, buncis, jagung, dan kuah gurih santan, makin mantap rasanya di lidah.
Sayur labu siam cocok juga lho dijadikan sebagai menu buka puasa. Sebagai hidangan pembuka sebelum santap sate dan ketupat lebaran.
Baca Juga: 4 Ide Hampers Lebaran yang Menarik dan Anti Mainstream
8. Sate Ayam
Acara lebaran memang tak lengkap tanpa sate bukan Sobat Torch? Olahan sate khas Indonesia ini emang juara banget sebagai teman makan lontong, ketupat atau nasi uduk khas betawi. Sate ayam lebih digemari karena rasanya yang gurih dengan bumbu kacang siraman kecapnya yang manis gurih.
Bakar sate di rumah sambil ngobrol dengan sanak saudara pun asyik banget. Apalagi kalau sampai kebagian jatah bakar sate terus. Hihihi!
9. Lontong SayurĀ
Kombinasi perpaduan lontong, sayur nangka muda, telur, dan kuah santan yang kental ini pas banget sebagai menu sarapan di hari raya Idul Fitri. Lontong sayur menjadi menu wajib lebaran karena praktis, ringan, dan juga bergizi.
Cita rasa gurih santan dan segarnya potongan sayuran bikin makin lahap melahap. Lengkapi juga dengan kerupuk dan bawang goreng biar semakin mantul!
Baca Juga: Simak 7 Rekomendasi OOTD untuk Lebaran Berikut Ini!
10. Gulai NangkaĀ
Siapa sih yang gak doyan sama gulai nangka? Hidangan khas Padang yang terbuat dari nangka muda ini emang juaranya bikin melek. Apalagi kuah gulai yang kental pekat dengan campuran rempah-rempah itu loh yang bikin nagih.
Cocok banget disantap saat kumpul bareng keluarga sambil ngobrol asyik. Ditemani rendang dan ketupat, dijamin bikin kenyang dan puas rasanya Sobat Torch!
Itulah rekomendasi 10 menu makanan khas Lebaran 2024 dari Torch yang bisa Sobat Torch jadikan inspirasi untuk menyajikan hidangan spesial di momen Idul Fitri nanti.
Mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, semur daging, soto, sambal goreng hati, sayur labu siam, sate ayam, lontong sayur, hingga gulai nangka. Semua menu tersebut sudah Torch sesuaikan dengan citarasa lidah masyarakat Indonesia agar semakin nikmat saat disantap bersama sanak saudara.
Torch harap artikel rekomendasi menu makanan khas lebaran ini bisa membantu Sobat Torch dalam menentukan hidangan apa saja yang bakal disajikan pada Hari Raya Idul Fitri mendatang.
Selamat berkreasi di dapur dan selamat menikmati kemeriahan Lebaran bersama orang-orang tersayang ya Sobat! Torch turut mendoakan semoga kita semua senantiasa diberi kesehatan serta kelancaran rezeki di hari yang fitri ini. Mohon maaf lahir dan batin semuanya! Selamat Hari Raya Idul Fitri!
Kalau Sobat Torch sedang mencari tas baru seperti tas ransel, travel backpack, tas selempang, messanger bag, tote bag, tas pinggang, tas kantor, ataupun duffle bag, kamu dapat langsung mengunjungi website koleksi tas Torch ya!
5 comments
Thank you for the information.
The following are recommendations for websites specifically discussing foods that are really liked by Indonesian people.
This website can also be your reference for cooking food at home for your loving family.
https://legitsparrow92.wordpress.com/
Bagus sekali, saya menjadi terinspirasi untuk membuat beberapa makanan yang cocok untuk dicoba
Rasa yang sangat memuaskan pelanggan, menggunakan rempah rempah asli Indonesia
Selain makanannya yang sangat enak harganya juga terjangkau
Makanan yang sangat populer yang harus dikenal di berbagai negara